Frische Kräuter werten jede Mahlzeit optisch und geschmacklich auf.
Im Frühjahr ist das Angebot an Kräutern aus dem Garten und vom Wegesrand besonders reichlich. Manches vermeintliche Unkraut schmeckt vorzüglich im Omelett und im Salat.
Nach einer kleinen Warenkunde bereiten wir eine Frittata, ein Nudelgericht und einen Wildkräutersalat zu und stellen Kräutersalz, Pesto und Kräuteröl her.
Bitte kleine Gläschen und – falls vorhanden – ein Wiegemesser mitbringen sowie ein Geschirrhandtuch und ggf. eine Vorratsdose.
Die Lebensmittelumlage wird auf den Kurspreis aufgeschlagen und berechnet sich nach den tatsächlichen Ausgaben. In diesem Kurs wird sie voraussichtlich zwischen 8 und 15 EUR liegen.
Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an die Fachbereichsleitung unter: 02261 8190-17.